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用料
山药四季豆的做法
四季豆切段下开水焯两分钟捞起备用,山药切片
热油,姜蒜爆香,放入山药片翻炒,直到能一片片分开不黏连,下四季豆,放适量的盐,生抽继续翻炒,可以放一点水防止粘锅
喜欢吃脆的可以炒两三分钟,喜欢软一点的加水焖煮久一点就可以了