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第一次尝试做清明粿,嘻嘻,不错哦!
用料
清明粿的做法
准备好馅料,我最喜欢吃笋肉馅!!!超好吃!!!
粉里加开水搅拌~
捶打!
板上撒上适量糯米粉&面粉~
揉它!揉面团是个技术活,我发现我好有天赋,哈哈哈。
揉成长条。
我用上了绿豆糕模具,哈哈哈。
铛铛铛~出模啦
咚咚咚~裹上馅料~
放入模具~
完美!
我还做了另外一种形状~
放入蒸锅~我垫了层油纸~
哒哒哒~
蒸好啦!好吃!!棒棒哒!!!