萝卜蒸肉‼美味好吃的做法大全,萝卜蒸肉‼做法图解 如何做萝卜蒸肉‼最美味

厨艺录 人气:1.12W
萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃

今天跟大家分享一道萝卜肉,它还有一个好听的名字:花开富贵❗️年夜餐桌出现率特别高,平时宴请朋友时也可以做做这道菜,做法简单,口感也非常好,不油腻,是一道健康美味的菜肴,喜欢的小伙伴快来试试吧

用料  

白萝卜 半根
猪肉 200克
1勺
蚝油 2勺
半勺
淀粉 2勺
柠檬蒸鱼酱油 2勺
胡椒粉 适量

萝卜蒸肉‼的做法  

  1. 准备所有食材

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第2张
  2. 将肉和姜片,葱放进绞肉机绞成肉浆

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第3张
  3. 肉浆里加一勺淀粉

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第4张
  4. 加一勺料酒

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第5张
  5. 1勺柠檬蒸鱼酱油

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第6张
  6. 加适量的胡椒粉,盐和白糖搅拌均匀

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第7张
  7. 萝卜洗净,不用去皮切薄片,焯水1分钟

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第8张
  8. 取一张萝卜薄片,夹一些肉馅

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第9张
  9. 依次放进盘子里,像一条花一样摆好造型

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第10张
  10. 放进蒸锅蒸10-15分钟

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第11张
  11. 在蒸肉时再来调一下酱汁:碗里加一勺淀粉,半碗水勾成水淀粉,再加一勺柠檬蒸鱼酱油

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第12张
  12. 1勺蚝油,搅拌均匀

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第13张
  13. 另起锅,将酱汁倒入城煮开,煮至浓稠状

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第14张
  14. 肉蒸好后,淋上酱汁

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第15张
  15. 洒些葱花和小米辣装饰一下

    萝卜蒸肉‼的做法步骤图,萝卜蒸肉‼怎么做好吃 第16张

小贴士

1,白萝卜也可以切薄片后用盐腌制10分钟
2,全程大火蒸

推荐文章
最近文章