北杏又名苦杏仁，有祛痰宁咳润肠之功效；淮山补脾养胃，补肺益肾；银耳清热健胃，护肝解毒；八百光补气养阴，清火除烦，养血生津，通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠等症。刚好先生这两天感冒发烧后身体疲乏，偶尔小咳，又不想他再吃药了，所以煲了一锅润肺汤给他喝。
用料
| 椰肉 | 1个 |
| 八百光 | 10克 |
| 北杏 | 8克 |
| 淮山 | 50克 |
| 蜜枣 | 2颗 |
| 银耳 | 10克 |
椰子润肺汤的做法
淮山浸泡20分钟
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银耳泡发
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椰肉取出洗净
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将所有材料都倒入紫砂壶大火煲开，转中小火再煲3小时
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美美的享用吧，口感可好了！
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小贴士
1.淮山有收涩作用，便秘者不宜
2.北杏有一定毒性，用量要控制在10克以内