用料
| 肉末三人量 | 克 |
| 海参4 | 只 |
| 酱油一勺 | 勺 |
| 料酒半勺 | 勺 |
| 糖一点 | 克 |
| 盐随口味 | 克 |
| 鸡汤 | |
| 葱姜蒜末小辣椒末 | |
| 食用玉米淀粉 |
肉末海参的做法
葱姜蒜小辣椒末
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海参洗干净备用
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备点芹菜叶
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成品
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小贴士
用鸡汤大火炖海参五分钟关火焖十分钟，反复三次，
最后用备好葱姜蒜末小辣椒末肉末玉米淀粉勾芡放入炖海参的容器中，芡的浓度自己把握，最后放入放有芹菜叶的盘中，自创，*^_^*
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