木瓜醪糟冻美味好吃的做法大全,木瓜醪糟冻做法图解 如何做木瓜醪糟冻最美味

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木瓜醪糟冻的做法步骤图,木瓜醪糟冻怎么做好吃

外面用餐吃到个醪糟慕斯,自己在家diy个简单版,今天聚会带着,得到了大家的好评,写个方子留备

用料  

树熟木瓜 半个
醪糟 200g
吉利丁片 4片
适量

木瓜醪糟冻的做法  

  1. 吉利丁片用凉水泡软备用,半个木瓜去籽去皮,加少量水,用搅拌机打成果泥。倒入小锅,小火加热,可根据口味加适量白糖,再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化,放凉备用

    木瓜醪糟冻的做法步骤图,木瓜醪糟冻怎么做好吃 第2张
  2. 另取一锅,醪糟米小火加热,放入约一片吉利丁片的用量,搅拌至吉利丁融化后,倒入玻璃保鲜盒,轻轻压平,放入冰箱冷冻室约20分钟后,把刚才的木瓜果泥轻轻倒在醪糟米糕上层,冰箱冷藏至凝固即可

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