三色推推乐美味好吃的做法大全,三色推推乐做法图解 如何做三色推推乐最美味

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三色推推乐的做法步骤图,三色推推乐怎么做好吃

炎热的夏天最需要来一个童趣十足又冰凉美味的推推乐啦
(此方可做3-4枚推推乐)

用料  

糖粉 20克
冷水 35克
酸奶 120克
淡奶油 100克
柠檬汁 12克
吉利丁(粉) 5克
水果 看你喜欢放多少就是多少喽

三色推推乐的做法  

  1. 酸奶中加入糖粉和柠檬汁搅拌均匀

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  2. 吉利丁加入冷水,泡软,隔水加热成为液体

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  3. 将液态的吉利丁倒入酸奶、糖粉和柠檬汁混合的碗中。

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  4. 打发淡奶油至五六成出现纹路即可

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  5. 分三次,将打发后的淡奶油与酸奶拌匀————慕斯就做好了

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  6. 把慕斯装入裱花袋中,一个人不好操作时,可以将裱花袋套在容器里操作,在推推乐里挤一层慕斯。

    三色推推乐的做法步骤图,三色推推乐怎么做好吃 第7张
  7. 入冰箱(冷藏)(冷冻)凝固

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  8. 在冷冻好的慕斯上铺一层水果,然后再次计入慕斯,再次冷冻。重复多次至填满推推乐。

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  9. 来一片薄荷作为点缀,你的推推乐会更加美观~

    三色推推乐的做法步骤图,三色推推乐怎么做好吃 第10张
  10. 来一片薄荷作为点缀,你的推推乐会更加美观~

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  11. 开吃

    三色推推乐的做法步骤图,三色推推乐怎么做好吃 第12张
  12. 开吃

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小贴士

①喜欢酸味重的可以多加柠檬汁呦
②水果使用当季鲜水果味道最佳
③淡奶油打至有纹路即可,不可以过度打发
④淡奶油和酸奶拌匀时使用翻拌手法