用料
| 新鲜海参 | 500克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鲍鱼汁 | 1勺 |
| 𧐢油 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 姜 | 10克 |
| 葱 | 2根 |
姜葱爆炒海参的做法
海参去掉内脏，清洗干净，切条。
![姜葱爆炒海参的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "姜葱爆炒海参的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱切段、姜切片。
![姜葱爆炒海参的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "姜葱爆炒海参的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里放入水、放入海参大火烧开转小火，煮30分钟后捞出沥干水分。
![姜葱爆炒海参的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "姜葱爆炒海参的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热油锅，放入姜片和葱白爆香，后放入海参翻炒一下，然后加酱油、鲍鱼汁、𧐢油、糖爆炒入味，加入少许水，大火收汁即可。
![姜葱爆炒海参的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "姜葱爆炒海参的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
成品
![姜葱爆炒海参的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "姜葱爆炒海参的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
简单易学的姜葱爆炒海参美食做法
厨艺录
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