用料
大酱 | 1大勺 |
豆腐 | 适量 |
淘米水 | 8杯 |
西葫芦 | 适量 |
大葱 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
白萝卜 | 适量 |
五花肉 | 两片 |
白糖 | 1.5勺 |
白老师的大酱汤(普通版)的做法
切片的萝卜放到淘米水里面~
加入一勺大酱,在锅里化开,煮半个小时~
要是有点涩涩的话,就加一些白糖~准备各种蔬菜,西葫芦,洋葱,香菇,土豆,豆腐(有啥放啥)切成小块~
在煮好的汤中,放入蔬菜~煮~
最后放入辣椒和葱~
完成✅
小贴士
在放蔬菜的同时加入蛤蜊就是海鲜酱汤~
现在锅里煎好五花肉,在加入萝卜汤,后面一样,就是五花肉酱汤啦~