广东人煲汤常用的
菜干：清热润肺/肠胃燥热/润肠道；
鱿鱼干（吊片）：补虚养气/滋阴养颜；
无花果：温和清热/滋润皮肤
红萝卜：健脾除积/补肝明目
南北杏：润肺/止咳/舒缓气管不适
陈皮：健脾/化气/散寒
用料
| 无花果 | 6-8个 |
| 菜干 | 2扎 |
| 鱿鱼干 | 2块 |
| 红萝卜 | 1个 |
| 南北杏 | 2两 |
| 陈皮 | 2角 |
| 猪腱 | 半斤 |
晚睡燥热·无花果菜干鱿鱼干汤的做法
菜干用清水浸软，约15分钟，冲干净，剪去尾部蒂位。
猪腱冻水汆水
无花果剪开，更容易出味。
鱿鱼片用白镬烘香，完全放凉后才冲水。
南北杏浸泡15分钟。
红萝卜去皮、切件。
陈皮泡软去瓤。
冷水下陈皮，水大滚将所有材料放入煲，大滚10分钟，转小火煲2小时，
加盐调味完成。