留住季节系列——盐渍樱花美味好吃的做法大全,留住季节系列——盐渍樱花做法图解

厨艺录 人气:1.3W
留住季节系列——盐渍樱花的做法步骤图

一年又一年,生命中总有些东西随风而逝,走得不留痕迹。我感叹岁月的无情,又无计将它挽留。每个季节里都有一些特别美好的东西。通过自己的方法将它们留住,尽量留住,保留更长时间,让我以为,我还在那个季节里徘徊。

用料  

樱花 几十朵
海盐 几大勺
白醋 约100 ml
细盐 少许

留住季节系列——盐渍樱花的做法  

  1. 春天各地的樱花都开了,要挑选这种有花有叶,花朵很大的晚樱树采摘。

    留住季节系列——盐渍樱花的做法步骤图 第2张
  2. 去公园采樱花,挑选没有开全的最好。
    樱花用清水洗净,放厨房纸吸水,放阳台晾干。

    留住季节系列——盐渍樱花的做法步骤图 第3张
  3. 一层樱花一层海盐放好,压平。

    留住季节系列——盐渍樱花的做法步骤图 第4张
  4. 盖保鲜膜用重物压住,放两个晚上。

    留住季节系列——盐渍樱花的做法步骤图 第5张
  5. 将花瓣抖落大部分的海盐,放入一个干净罐子。

    留住季节系列——盐渍樱花的做法步骤图 第6张
  6. 罐子里加入白醋,浸没樱花。

    留住季节系列——盐渍樱花的做法步骤图 第7张
  7. 加盖浸泡三晚。

    留住季节系列——盐渍樱花的做法步骤图 第8张
  8. 用筷子夹出放厨房纸上,放阴凉通风处吹干。最好是空气湿度低的天气。

    留住季节系列——盐渍樱花的做法步骤图 第9张
  9. 晾了一天干了以后,樱花上撒一把细盐,翻匀。

    留住季节系列——盐渍樱花的做法步骤图 第10张
  10. 装入一个干净的罐子即可。

    留住季节系列——盐渍樱花的做法步骤图 第11张
推荐文章
最近文章