孩子和爸爸都爱吃烤肉,每次外面吃烤肉都花好多钱,本着省钱好吃的原则,我自己研究了电饼铛烤肉,超简单,超好吃😋调料什么的我是估计的,大家可以根据自己的口味加减!
用料
牛肉 | 500克 |
料酒 | 1汤勺 |
生抽 | 2小勺 |
蒜末 | 5瓣 |
胡椒粉 | 1克 |
花椒粉 | 2克 |
食用油(腌制用) | 10克 |
辣子面 | 10克 |
孜然粉 | 15克 |
超简单电饼铛烤肉的做法
把料酒,生抽,蒜末,胡椒粉,花椒粉,食用油,辣子面(少量)加入到切好片的牛肉中,搅拌均匀后半个小时。没有拍切肉和腌制的图片凑合看看吧
电饼铛预热好后加入食用油15克,肉分两份,油热后放入一份牛肉,搅拌均匀,尽量铺平,,等颜色开始变化时加入辣椒面,然后翻面搅拌,再加入孜然粉,再根据味道加盐,就OK啦,可以开动了!
可以开动了