1.腌制猪肉。喜欢肥一点的用五花肉,喜欢瘦的用梅花肉瘦肉都可以。放少少盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、孜然粉,也可以根据自己喜欢加各种料如姜葱蒜等。时间充足可以一到两个小时,时间不够就10到20分钟都可以。
2、洗好生菜沥干水,尽量用漂亮点的叶子。
3、切块。配料可以有也可以没有,我就用姜蒜末和薄盐生抽,陈醋,再加一下白芝麻和香油。自己喜欢还可以加老干妈或者辣椒酱。
4、电饼铛烤,选烤牛肉键。然后用生菜包着吃。
哈哈,很有韩国烤肉的感觉,关键是去烤肉店一样要自己烤。
用料
五花肉 | 500克 |
生菜 | 两颗 |
电饼铛韩式烤肉超简单的做法
1.腌制猪肉。喜欢肥一点的用五花肉,喜欢瘦的用梅花肉瘦肉都可以。放少少盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、孜然粉,也可以根据自己喜欢加各种料如姜葱蒜等。时间充足可以一到两个小时,时间不够就10到20分钟都可以。
2、洗好生菜沥干水,尽量用漂亮点的叶子。
3、切块。配料可以有也可以没有,我就用姜蒜末和薄盐生抽,陈醋,再加一下白芝麻和香油。自己喜欢还可以加老干妈或者辣椒酱。
4、电饼铛烤,选烤牛肉键。然后用生菜包着吃。
哈哈,很有韩国烤肉的感觉,关键是去烤肉店一样要自己烤。