鲁邦种日记（记录贴）易做又好吃的窍门

第一次养葡萄种和鲁邦种记录一下，持续更新中

用料  

鲁邦种日记（记录贴）的做法  

1. 葡萄种液day1

2. 葡萄种液day7 好像温度不够活力不够好？

3. day10 滤出葡萄液

4. 50克种液50克全麦粉

5. 左边是20克凉白开20克全麦粉，右边是葡萄种液和全麦粉

6. day3下午7点多感觉发起来了一些，我就喂了40水40全麦粉

7. 喂完换了个密封罐子

8. day3当天晚上24点几个小时就涨了很高了大概有1倍，葡萄种液还是没动静，可能失败了

9. day4早上起来10点比昨天晚回落了一点，葡萄液还是没动静，可能失败了

10. day4晚上8点我喂了第2次，留了100克酵种，喂了100克矿泉水80克普通高筋粉20克T170

11. day5 今天完全没长水还有些分离，感觉失败了

12. day5晚上我倒掉了一些留了100克酵种喂了100克普通高筋粉100克矿泉水换到了左边的大罐子里。右边又中心养了一个鲁邦种20克T170和20克过滤水

13. day6晚上第一次养的鲁邦种可能失败了，右边新的是day2

14. day3晚上19:00第一次喂养新的鲁邦种，40gT170和40g矿泉水

15. day3晚上11:30已经涨了大概有1.5倍了

16. day4下午晚上各搅拌了一次

17. day4 晚上7点喂了120克T170和120g矿泉水

18. day4睡觉前已经长到两倍高了，吓得我赶紧拍了张照片，给放了下气儿

19. day5凌晨，我被噼里啪啦的声音吵醒了，这活力吓到我了，赶紧打开撒气

20. day5早上9点我倒掉了一部分，50g继续喂了50gT170，另一份100g喂了100g普通小麦粉

21. day5晚上9点，我继续倒掉了一部分，右边喂了50gT170和50g矿泉水，左边喂了100g小麦粉100g矿泉水

22. day6一早8点未来看两个种都回落了，赶紧把右边的放进冰箱里，左边喂普通小麦粉的又是稀了吧唧的

23. day6早上10点我留了70g还是喂的小麦粉，准备6个小时以后做面包

24. day6下午4点涨了不到1.5倍倒出来做面包了

25. 下午5点开始折叠

26. 第二天发好duangduang的状态看着特别好

27. 组织还是不好…哎重新来过

28. 快一周了从冰箱里取出鲁邦种开喂，鼓起勇气再次挑战欧包

29. 家里没有T170了，改喂的河套全麦粉，130的种，1:2:2全麦粉和矿泉水。03月27日23:00

30. 喂完12个小时之后3月28日一早我喂了第二次，6个小时以后做了面包

31. 29号早上从冰箱里拿出来状态贼好

32. 看样子比上次进步了，大七孔非常多，继续努力

33. 4月6日晚上11点喂的12个小时以后看活力似乎不是很好，看来还是需要法国粉

34. 第二天又喂了一次做了面包效果不好

35. 吸取教训4月19号中午我又喂了一次，刚从冰箱里拿出来有点分离，这次喂的T170