用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蚕豆 | 若干 |
| 盐 | 克 |
| 胡椒 | 克 |
| 油 | 克 |
蚕豆米蛋花汤的做法
新鲜蚕豆拨成米，热锅冷油下蚕豆，翻炒2-3分钟，蚕豆变色后倒入汤锅。
加适量水，烧开。同时，一个鸡蛋加少许盐打散。汤锅水开后，小火，倒入鸡蛋，等其凝固后用筷子搅匀。加盐 加点白胡椒，再用小火煮10分钟，非常完美！
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简单易学的蚕豆米蛋花汤美食做法
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