茄子配大蒜真的是绝了，浓浓的蒜香味，超下饭。
用料
| 茄子 | 350克 |
| 葱花 | 4克 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 冰糖 | 8克 |
| 老抽 | 8毫升 |
| 盐 | 3克 |
| 油 | 40毫升 |
| 水 | 60-70毫升 |
米饭准备好，超级下饭的蒜香茄子来咯的做法
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