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家人最爱吃的肉丝炒酸菜,是非常下饭的开胃菜☺
用料
肉丝酸菜的做法
准备肉丝、葱、姜、蒜
酸菜切丝
锅底放油
放葱、姜、蒜炒出香味
放肉丝煸炒一下
放料酒、蚝油、酱油煸炒出香味
煸炒八成熟
放入酸菜翻炒
炒熟出锅前放少许盐、鸡精即可出锅
成品