销魂酸辣汤（又能当汤又能当饭的呀）美味好吃的做法大全，销魂酸辣汤（又能当汤又能当饭的呀）做法图解

感谢大厨的精心分享，一丝一毫都没敢变，味道果然出乎意料……
既可当汤，又可当饭，王小猫一碗一碗，不知道喝了多少碗（小碗😂）。配个馒头就饱了。
备份下来，加入家庭食谱。😊

用料  

销魂酸辣汤（又能当汤又能当饭的呀）的做法  

1. 准备食材。木耳切丝。

2. 豆腐、木耳、金针菇焯水一分钟去腥，捞出。

3. 锅中放油，煸香葱花，倒入西红柿。

4. 加生抽，西红柿炒出水。

5. 加水，水开后放入金针菇、豆腐、木耳、午餐肉，加一点老抽调色，加盐。

6. 水再次沸腾后，加入水淀粉，边加边搅动，稀稀的就好，不要稠。然后搅入蛋液。水开后放入香菜，加入一点香油。

7. 诱人不？番茄与醋的酸，胡椒的辣，相得益彰，口感清爽。

小贴士

专业人士，做饭也专业，各种食材的量刚刚好，配到一起，对味蕾很友好。