用料
鸡胸肉 | 1块 |
玉米罐头 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡精【可选】 | 适量 |
🌽鸡蓉玉米汤🌽-Chicken Corn Soup的做法
水煮开,放入鸡胸肉,加料酒,煮熟鸡胸肉
熟鸡胸肉切一刀然后用手撕开,或者用叉子撕开
玉米粒分出一半用搅拌机打碎
1、把鸡胸肉丝、玉米粒、碎玉米糊糊、水放锅里一起煮【有鸡汤可以放鸡汤】撇撇浮沫
2、煮开之后放入盐、糖、黑胡椒调味【还可以鸡精】
3、水和淀粉调成淀粉糊,倒入锅里,让汤黏糊点鸡蛋打散,加入一点盐,倒在沸腾气泡上,整点蛋花
出锅了,可以加点葱末/香菜,我不喜欢所以不加了