用料
西红柿 | 1个 |
意大利面 | 份 |
Poerabella 蘑菇 | 2个 |
橄榄油 | 2勺 |
花椒油 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
红肠 | 一截 |
盐 | 2茶勺 |
生抽 | 2 茶勺 |
番茄红肠蘑菇意面的做法
煮一锅清水,下意大利面,按包装说明煮好后捞出来放在盘子里
蒜切末,番茄切成小块,蘑菇切成小块,红肠切丁
热锅,下一些橄榄油,大概一汤匙,下蒜炸黄
加入红肠粒翻炒,再加入蘑菇和番茄一起翻炒,此时可加入盐、酱油、花椒油调味
火调小烧一会儿,番茄和蘑菇都出水了在烧2分钟关火。汁水比较多的时候是最好的,不要烧干了。
把烧好的酱放在意大利面上摆盘。