话不多说直接上做法
用料
| 面粉 | 220克 |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 盐 | 1克 |
| 棉花糖 | 500克 |
| 奶粉 | 150克 |
| 色拉油 | 适量 |
| 黄油 | 75克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 熟芝麻 | 10克 |
| 泡打粉 | 1 克 |
爆红的牛轧糖沙琪玛的做法
面粉加入三个鸡蛋和泡打粉，揉成光滑的面团，包上保鲜膜室温醒发半小时左右
![爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第2张]( "爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第2张")
擀成约3毫米薄片，注意在垫子上撒手粉防粘
![爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第3张]( "爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第3张")
擀好后，切成细丝，切的细一点比较好，油炸以后会膨胀
![爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第4张]( "爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第4张")
锅里放色拉油，油要稍微多一点，等油烧热以后放入切好的面条，炸至微微发黄捞出
![爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第5张]( "爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第5张")
炸好的样子
![爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第6张]( "爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第6张")
融化50克黄油，加入棉花糖，等棉花糖完全融化之后，加入150 克奶粉，继续搅拌均匀
![爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第7张]( "爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第7张")
最后倒入炸好的沙琪玛条和蔓越莓还有芝麻，这一步动作要快一些，翻拌均匀，倒进模具压平
![爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第8张]( "爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第8张")
等变硬切块就完成啦😄
![爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第9张]( "爆红的牛轧糖沙琪玛的做法步骤图 第9张")
