简单易学的粉肠酿野山椒美食做法

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粉肠酿野山椒的做法步骤图,怎么做好吃

每次到烧烤摊必点的串儿!价格贵不说,还经常缺货,因为费手工!今天端午节,家里吃的人多,就试着自己做做!

用料  

酸笋 少许
粉肠 1斤
少许
生抽 少许
鸡精 少许
克少许
泡椒 半斤
耗油 少许

粉肠酿野山椒的做法  

  1. 粉肠洗净,切成段!

    粉肠酿野山椒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切好的粉肠焯水,将泡椒串过粉肠,用牙签固定好!放入酱油耗油糖鸡精腌制2小时。

    粉肠酿野山椒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅放油,倒入蒜米姜丝干辣椒酸笋炒香,放糖翻炒,放耗油酱油继续翻炒片刻倒入油炸过的泡椒肠子,继续翻炒入味,出锅!

    粉肠酿野山椒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张