健脾强身-鲫鱼粉葛祛湿汤美味好吃的做法大全，健脾强身-鲫鱼粉葛祛湿汤做法图解

3、4月春季最怕湿气重，犯春困。此汤尤适合脾胃虚弱、高血压、糖尿病和胃溃疡者常饮，以达到健脾祛湿、补虚损强身体之效。
粉葛为豆科多年生藤本植物，具有透疹止泻、除烦止渴的作用。白鲫鱼则有健睥利湿、和中开胃、活血通脉、温中下气的作用。

用料  

健脾强身-鲫鱼粉葛祛湿汤的做法  

1. 鲫鱼洗净，下油煎，煎至金黄色即可

2. 粉葛洗净，削皮，切块装起

3. 薏米洗净，沥干，炒至略黄

4. 赤小豆、茯苓、茨实洗净装起

5. 最后将所有食材放进冷水煲里，大火煮开，转小火煲1.30小时，下盐即可。

小贴士

*鲫鱼辟腥可以选择
1.热油下姜片，再煎
2.煲汤时候下姜片或者陈皮
*薏米怕寒，就要炒，千万别偷懒
*鱼汤最怕有骨，建议用汤袋装起