柠檬桂鱼美味好吃的做法大全，柠檬桂鱼做法图解 如何做柠檬桂鱼最美味

吃多了清蒸的可以试试这种烧法，也很快手，没油烟，鱼肉也非常嫩个。喜欢就试试吧。

用料  

柠檬桂鱼的做法  

1. 一斤左右的桂鱼处理干净，背上划几刀备用。

2. 蒜，姜切丁备用

3. 铸铁锅烧热，放油，放入葱，姜，蒜垫底，放入桂鱼，盖上锅盖中火五分钟左右。
   

4. 在步骤3的时候准备调料汁，取一个小碗，放入宁檬汁，料酒，耗油，生抽，糖，辣椒，再加两勺水调和。

5. 在步骤3五分钟后加入调料汁，再盖上锅盖中火五分钟。

6. 开盖，放入柠檬，葱装饰，上桌，开吃。

小贴士

柠檬可用青柠檬，生抽可以用蒸鱼豉油代替。