低碳水肉丸汤,肉丸清甜鲜香,靠一碗肉丸汤锁住生酮胃,想吃就能立刻煮
净碳水化合物0g,脂肪16g,蛋白质10g,膳食纤维0g,热量135kcal
来自图书《低糖生酮常备菜》
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用料
五花肉馅 | 25g |
猪油 | 5g |
盐 | 1g |
姜 | 1片 |
生酮肉丸汤的做法
肉馅里加入盐、白胡椒粉各1g(材料分量外)调味,然后用手捏打成一颗颗小丸子备用
锅中加150g水,煮沸后,加入猪油、姜、第一步中自制的猪肉丸,大火煮至丸子浮起
加入盐调味后即可关火
小贴士
*可据个人喜好加入蔬菜,除了让彩色更丰富外,还能增加膳食纤维的摄取量。