用料
| 鸭腿 | 3只 |
| 土豆 | 500克 |
| 小洋葱头 | 4个 |
| 欧芹 | 1把 |
| 牛奶 | 100克 |
| 鸭油 | 2勺 |
| 黄油 | |
| 面包屑 | |
| 奶酪碎 | |
| 盐和黑胡椒 | |
| 胡椒粉 | |
| 胡萝卜、洋葱、芹菜、百里香、月桂叶、白葡萄酒 |
法国美食之五十一鸭胸千层酥的做法
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