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简单搅拌就能得到的松软小饼干。
用料
蛋奶椰香小圆饼的做法
鸡蛋和白砂糖奶粉混合,用蛋抽搅匀,不用打发。
加入融化的黄油搅匀。
加入椰蓉,搅拌均匀。
低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛,倒入之前的液体里,用刮刀搅拌成团。
揪起小团搓圆按扁,放烤盘,进烤箱160度烤十分钟,注意别烤焦了。
成品图。