用料
| 黑鱼 | 600克 |
| 蛋白 | 一个 |
| 盐 | 3克（根据自己的口味加减） |
| 泡姜泡海椒 | 各20克 |
| 黄葱 | 50克 |
| 山药 | 150克 |
| 小葱 | 50克 |
滑溜乌鱼片的做法
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