简单易学的迷你香菇汉堡美食做法

集颜值，口味与营养一体的香菇汉堡，非常值得去做。

用料  

迷你香菇汉堡的做法  

1. 香菇洗干净，用厨房纸拭去表面的水分，然后横切面一分为二。
   

2. 肉末加少许生粉，生抽，老抽腌制5分钟

3. 把腌好的肉末整形成比香菇略大一点的圆形

4. 锅中放少许油，双面煎熟肉饼。
   

5. 锅中放少许油煎香菇，两面煎熟，并撒上少许黑胡椒粉。

6. 先把香菇底面放在最下面。依次放生菜，蕃茄片，肉饼，并挤上少许蕃茄酱，盖上芝士片，最后盖上香菇就好了。

7. 加上小装饰即可
   

小贴士

香菇煎了以后会缩水，要选择大一点的香菇