简单易学的麻辣金针肥牛锅美食做法

看似比较复杂，其实是一道快手菜，开胃下饭贼开心，（也可用来装作很会做菜的样子的b…哈哈哈）

用料  

麻辣金针肥牛锅的做法  

1. 1.鱼丸火腿切片

2. 2.木耳泡开

3. 3.肥牛焯水捞出

4. 4.油热后下蒜，葱末爆香，加一勺麻椒！来一勺郫县豆瓣酱，一小块火锅底料融化后加水煮。

5. 5.按顺序分别下下鱼丸、火腿，金针菇，煮开后放入泡好的木耳和焯过水的肥牛。加入适量的盐和耗油。

6. 6.最后放入香菜，小米椒，出锅！