因为孩子和老公喜欢吃甜食，所以就想到做这个切糕，吃多少切多少。吃不完包上保鲜膜放冰箱保鲜。特别方便，做法也很简单。
用料
| 糯米 | 500克 |
| 糖 | 100克 |
| 蜜枣 | 250克 |
| 清水 | 500克 |
不用包的粽子的做法
1：洗糯米，洗完之后泡糯米，泡半天左右，一直泡到手指捏碎即可。
2：
泡好的糯米倒掉水，直接上锅蒸15分钟左右。
注：（根据米的量增加时间也增加）
注：（放入锅之前用筷子在米上面扎几个洞，这样蒸的透彻）
3: 蒸好以后拿出，然后倒入少量开水。（记住一定要是开水）用勺子搅拌成粘稠状即可，接着放入锅蒸15分钟。
4,： 时间到后拿出。用一个模具，铺上油纸或者保鲜膜。（这样容易最后脱模顺利）
5: 准备一碗凉白开，用勺子沾这水盛糯米饭，一层饭，一层蜜枣，压实，在一层饭，一层糯米压实……全部放好以后拿重物压实。凉透后即可食用。注意：最好是少做，想吃了随做就ok，因为着特别容易返生。
小贴士
米一定要泡透，不然不容易熟
第一次蒸的时候把水倒掉，不需要放水了，因为米把水已经吸收了。
我们之前已经把米洗干净了，所以泡完米的水倒掉直接就可以蒸了。
蒸之前记得用筷子扎洞，这样容易熟透
第二次要放开水搅拌成粘稠状
还有要再模具铺油纸或者保鲜膜，这样容易脱模顺利
根据自己喜欢的口味加入干果，蜜枣，豆沙……都可以。
最后注意用勺子沾这凉白开水盛米饭。不然会粘到你怀疑人生的！
我的个人意见是不用油，因为会油腻，这本来就是甜点嘛。用凉白开的话会清淡些吧！