空心麻圆（豆沙馅）美味好吃的做法大全，空心麻圆（豆沙馅）做法图解

想必大家都喜欢这款美食吧😄
小时候经常吃的，回味无穷∞今天做这个配方15个麻圆球，豆沙馅可以加可以不加，我喜欢吃不加内馅的，空心的，脆脆的口感非常好吃😋

制作方法如下⬇️

用料  

空心麻圆（豆沙馅）的做法  

1. 170克水混合砂糖，一边煮开一边搅融化砂糖～

2. 备好200克糯米粉～

3. 加2克酵母或者泡打粉，搅拌均匀～

4. 一边搅一边倒开水～不用等开水冷、

5. 戴着手套揉均匀无干粉状态～

6. 揉光滑面团～

7. 称出25克糯米团子。

8. 豆沙馅8克左右、

9. 然后将豆沙馅包进糯米粉里。

10. 滚芝麻，搓圆球形状，芝麻更贴糯米团子，炸的时候不会分离～

11. 搓圆球形状好了～放一旁！

12. 芝麻这一步完成✅静置15分钟～

13. 锅里倒油，我用大豆油炸，什么油都可以炸，大豆油炸食品吃起来不会长脂肪，不知道是不是真的～无所谓啦！

14. 油不要太热，油温热用巴掌感觉得到，小火慢慢炸！团子沸起来就按压排气，重复按几次，团子慢慢变大～

15. 豆沙馅儿的炸完了～

16. 豆沙馅的也不错～

17. 接下来炸空心的没内馅的～

18. 太好吃了……

19. 完美的空心～