简单易学的油豆腐烧牛腱美食做法

牛腱酥软油豆腐鲜香，搭配红烧。相得益彰。

用料  

油豆腐烧牛腱的做法  

1. 热锅加油放入姜片煎，下焯水后的牛腱再煎。再放入各种香料稍煎，加料酒少许。

2. 加热水500毫升煮开后，转小火。煮一个小时

3. 捡去香料，放入酱油，味淋和烤肉酱。再煮20分钟。

4. 放入开水烫过的油豆腐。同煮15分钟。

5. 转移到陶瓷煲内。加热，出锅。