老公特意从斯里兰卡带回的香料，烧个肉，尝尝鲜！*٩(๑´∀`๑)ง*
用料
| 牛腱 | 一块 |
| 丁香 | 4粒 |
| 花椒 | 少许 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1个 |
| 葱蒜姜 | 适量 |
| 绿豆蔻 | 4粒 |
| 茴香 | 少许 |
| 青辣椒 | 一个 |
| 郫县豆瓣酱 | 一勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
丁香豆蔻烧牛腱的做法
香料包装挺精致的。
![丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛腱一块，泡水洗净。
![丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮水，加料酒，牛腱焯水。
![丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
各种香料准备好。
![丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
牛腱焯出血水，切片，方便成熟。
![丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅里少放油，煸香调料。
![丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
郫县豆瓣酱煸出红油。
![丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加水没过牛肉，大火烧制。加生抽老抽，炖至成熟。
![丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
盛盘，撒上芹菜叶。
有肉有筋，香料味道十足！![丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "丁香豆蔻烧牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
