红油牛腱美味好吃的做法大全，红油牛腱做法图解 如何做红油牛腱最美味

既然冬天可以吃冰激凌，为什么不能吃凉拌菜呢？一盘红油牛腱，纹理分明的牛腱肉切成片，蘸着调好的红油料汁，一口咬下去，牛肉的香醇劲道与红油的热辣交织在一起，别提多得劲儿了

用料  

红油牛腱的做法  

1. 膳立方卤牛腱自然解冻至无冰心状态

2. 把解冻好的膳立方卤牛腱切片

3. 因为膳立方卤牛腱是全熟入味产品，直接切片就能食用的，制作过程使用数十种天然香辛料腌制，秘制老汤卤制而成。

4. 红椒敲碎，与葱蒜、辣椒油、香醋、生抽放在小碗里拌匀

5. 牛腱肉片蘸着料汁就能吃了，红油的香辣中和了原有的凉意，牛腱的浓香与料汁的美味融合，打造不同以往的风味特色。

小贴士

牛腱肉切的时候逆着纹理，切出来会更好看。