>
营养均衡的一道快手菜。
用料
甜椒排骨的做法
排骨洗净,加入生粉、酱油、料酒,搅拌均匀腌制15分钟或以上;
甜椒洗净去囊,切成块状;
起锅热油,倒入甜椒,加盐爆炒,再倒入排骨翻炒均匀,加少许清水,盖上锅盖略焖3分钟;
出锅前加芹菜炒匀即可。