用料
| 食材： | |
| 鸡爪、鸭翅、干豆腐 | |
| 调料： | |
| 八角、小茴香、桂皮、甘草、辣椒、小米辣、山楂片、香叶、百里香、炖料 | |
| 生抽、老抽、料酒、冰糖、鸡精、蚝油 | |
| 水 |
深夜食堂の卤味的做法
选择想卤的食材，焯水后放入锅中，加入调料、香料，加水至与食材平行，可以选择超市里配好的调料包，也可自己搭配。
![深夜食堂の卤味的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "深夜食堂の卤味的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大火烧开后，中小火把汤汁煮没，大火收汁即可。钟爱甜辣口味，所以放了非常多的冰糖和小米辣，味道超级赞👍
![深夜食堂の卤味的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "深夜食堂の卤味的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
简单易学的深夜食堂の卤味美食做法
厨艺录
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