荷香盐焗鸡美味好吃的做法大全，荷香盐焗鸡做法图解 如何做荷香盐焗鸡最美味

我只是一个吃货，买不到就得动手。

用料  

荷香盐焗鸡的做法  

1. 调味料：酱油，盐，麻油，蚝油，料酒混合拌匀

2. 调味料拌匀即可

3. 调料涂匀一整只鸡

4. 鸡肚也要放调味料

5. 把姜跟葱段塞进鸡肚里

6. 另外一根葱打结塞进鸡肚，预防葱段跟姜片溜出

7. 腌制一天（最少两小时）

8. 用荷叶包住腌好的鸡。
   

9. 热烤炉375F（190C），热烤炉的同时，热锅干炒花椒

10. 炒到花椒出香味时到进粗盐，炒到大热

11. 准备好一只可以容纳一只鸡的高度跟宽度的锅，下边铺一层炒热的盐，然后把鸡放进锅中

12. 把所有的粗盐到进锅里，完整盖住一整只鸡就可以。

13. 375F（190C）烤40-50分钟
    

14. 要确定是否已经熟了可以用温度计插在肉最厚的部位（鸡腿）160F（71C）就是煮熟了。

15. 打开荷叶，会有阵阵的荷香味。

16. 手撕的感觉更好吃😋