看上去黏黏稠稠的银耳桃胶羹,却不含胶原蛋白,而有着非常丰富的水溶性膳食纤维,经常食用会为肌肤补充水分,能让水分持久的留在身体里面。饱腹感强,能量低,能消除身体里面的水肿,在这个夏天越吃越苗条。
用料
银耳 | 80朵 |
桃㬵 | 30克 |
红枣 | 4颗 |
枸杞 | 20粒 |
银耳桃㬵羹的做法
桃胶提前浸泡,最好12小时以上,清洗掉里面的杂质。
新鲜银耳清洗干净之后,撕成小朵和泡好的桃胶一起放入锅中,开火,大火烧开之后转为中小火熬煮30分钟。
将去核切成片的红枣和枸杞一起放入锅中,再继续煮30分钟即可。
成品。
小贴士
用红枣和枸杞的甜来调味,能量低,如果确实不习惯,可以加入适量冰糖。