美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡美味好吃的做法大全,美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡做法图解

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美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡的做法步骤图

用料  

猪肚 三分之一个
三分之一只
鸡油 10克
老姜 10克
白胡椒 10克

美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡的做法  

  1. 用慢煮塞做法

    鸡用小美三个五清洗5分钟/温度50/速度5。

    把鸡油和姜片和鸡放进主锅,时间6分钟/温度120度。取出备用。

    将刀头替换成主锅塞(慢煮塞),然后把肚子和水及胡椒放进主锅,时间2小时/温度100度 烹饪。 (TM5满99分钟后自行增加时间)趁热享用美味的肚子鸡汤。

    美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡的做法步骤图 第2张
  2. 不用慢煮塞做法

    一整个猪肚放网篮里五分钟50度速度五清洗。

    再换水放网篮里余水8分钟/100度/速度小勺,拿出来切片,200克备用,多下来可以放冰箱冷冻。

    主锅放20克姜,半只土鸡切块,放入主锅6分钟/120度/速度反转小勺爆香,5分钟的时候可以拿下量杯倒适量料继续翻炒。

    结束后把肚片放入主锅,饮用水倒入主锅的Max那个刻度线下,60分钟/温度100度/速度反转小勺,中途可以加几颗红枣,根据自家口味加适量盐。

    美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡的做法步骤图 第3张
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