地道的杨梅排骨怎么做,如何烹饪杨梅排骨才更好吃

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杨梅排骨的做法图解 杨梅排骨的做法步骤

吃到舐盘吮指的状态

用料  

杨梅 200克
排骨 250克
生抽 一勺
一勺
冰糖 适量

杨梅排骨的做法  

  1. 200克杨梅盐水浸泡后用纱布过滤出汁,半斤小排焯水捞出,杨梅汁浸泡十五分钟左右,锅内倒入适量油,倒入白糖融化熬出糖色,加入小排和一汤匙🥄生抽和白酒,再倒入剩余杨梅汁,适量水没过排骨,小火炖十五分钟左右,倒入几颗杨梅大火翻炒收汁即可享用

    杨梅排骨的做法图解 杨梅排骨的做法步骤 第2张
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