超简单的花甲粉丝煲美味好吃的做法大全,超简单的花甲粉丝煲做法图解

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超简单的花甲粉丝煲的做法步骤图

没有什么故事,就是突然想吃了

用料  

龙口粉丝 2把
金针菇 1把
豆芽 1把
花甲 1斤
数只
葱花 几根
香菜 几根
小米辣 几根
油,盐,蚝油,生抽,料,陈醋,糖 少许
半瓣
2片

超简单的花甲粉丝煲的做法  

  1. 1. 花甲买回来放油和盐让它吐沙干净~
    2. 虾洗净,虾线挑不挑随意,我懒,就先不挑了。
    3. 粉丝2把,用冷水泡软。着急的话用温水也行,反正龙口粉丝经泡。
    4. 姜蒜剁成末,热油加入剁辣椒酱和姜蒜末一起炒,放入各种调料(上面提到的调料)炒,口味依据个人喜好哈。可以放咸一点点,最后加半碗水熬开。酱汁ok。
    5. 开始摆盘
    最底下放金针菇(可以先焯水让它变熟),然后放豆芽,再放几只虾,来两勺酱汁,再铺粉丝,顶上放花甲,虾,最后的酱汁浇上,盖上中火煮到虾子变色就行。
    6. 最后再放几勺我的秘制蘸料(如下图)

    超简单的花甲粉丝煲的做法步骤图 第2张
  2. 秘制蘸料配方:蒜末+指天椒,剁它!加生抽,白醋,糖搅拌均匀。又辣又香

    超简单的花甲粉丝煲的做法步骤图 第3张
  3. 撒葱花香菜,出锅!

    超简单的花甲粉丝煲的做法步骤图 第4张
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