用料
| 红薯粉 | 适量 |
| 胖子麻辣鱼调料 | 适量 |
| 生姜 | 一片 |
| 小米辣 | 5个 |
| 麻辣海带丝 | 一袋 |
| 豆腐皮 | 适量 |
| 海带 | 适量克 |
| 盐 | 一小勺 |
| 醋 | 一勺半勺 |
| 麻辣油 | 一小勺 |
| 花椒油 | 一小勺 |
| 芝麻油 | 一小勺 |
| 猪油 | 5克 |
| 青菜 | 少量 |
爆辣酸辣粉的做法
小米辣切小块，生姜切丝
小米辣，生姜，王胖子麻辣鱼调料，盐醋，麻辣油，花椒油，芝麻油，猪油，放碗里备用，烧开水煮红薯粉，水开之后在调料碗里加上半碗开水调匀，粉熟了之后放调料碗里，煮海带豆腐皮，青菜，熟了之后放碗里拌一下就可以开吃啦，
小贴士
不能吃辣可以不放小米辣，喜欢吃辣可以多房，辣到飞起啊😱