地道的那不勒斯意面怎么做,如何烹饪那不勒斯意面才更好吃

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那不勒斯意面的做法图解 那不勒斯意面的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

煮意大利面
意大利面(干) 100g
1g
食用油 5g
底料
鸡蛋 2个
大蒜 10g
食用油 10g
番茄 1个
火腿肠 1根
培根 2片
黑胡椒 1g
番茄酱 10g
1g
白糖 10g
清水 150g

那不勒斯意面的做法  

  1. 锅中水烧开,放入意面,加入盐和油,煮8分钟至意面变软,捞出备用。

    那不勒斯意面的做法图解 那不勒斯意面的做法步骤 第2张
  2. 油锅烧热,加入大蒜煸香,加入番茄,翻炒至番茄变软,加入洋葱、黄油,翻炒出香味,加入香肠、培根、胡椒粉、番茄酱、盐、白糖、清水,煮至酱汁浓稠。

    那不勒斯意面的做法图解 那不勒斯意面的做法步骤 第3张
  3. 放入意面,翻炒均匀,盛出备用。

    那不勒斯意面的做法图解 那不勒斯意面的做法步骤 第4张
  4. 油锅烧热,倒入蛋液,煎至蛋液微微凝固,放入意面,继续煎至蛋液凝固,就可以美美的享用啦。

    那不勒斯意面的做法图解 那不勒斯意面的做法步骤 第5张

小贴士

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