这一款辅食是用来杀菠菜的。口感其实很软烂,没什么咀嚼能力的宝宝也可以吃。味道很香,因为我一直认为菠菜和奶酪是绝配,所以经常这样搭。喜欢奶酪的朋友做来自己当早餐也是不错选择。
用料
小餐包 | 一个 |
菠菜 | 8棵左右 |
奶酪 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 少量 |
黄油 | 适量 |
宝宝辅食:奶酪菠菜馅饼(12m+)的做法
做之前拍一张,是这么一大把菠菜,都可以干掉。旁边是小餐包。
小餐包去皮,切碎,基本是粉碎。
菠菜焯水之后沥干水,切碎,因为菠菜含有草酸,会影响宝宝对钙的吸收,所以一定要焯水再用。
奶酪擦碎,用宝宝吃习惯的奶酪就好,用量看宝宝的口味。
黄油隔水化开,倒入面包碎,再打入一个蛋。
搅匀
切碎的菠菜和擦好的奶酪碎混合
拌匀,视宝宝具体情况加点儿盐
第6步混合的糊倒入不粘锅,小火,整理成饼的形状。熟了之后会发起来一点,所以在这里可以略薄些。
盖锅盖,小火,焖5分钟左右。
翻个面稍稍煎一下
翻回来
菠菜和奶酪铺在上面
一边掀起来压到另一侧即可,压好之后再焖一下
切成适合大小给宝宝吃吧!
小贴士
1. 不要等凉透,凉透了不好吃。
2. 如果宝宝比较喜欢用手抓着玩儿,少放点菠菜,面包铺薄一点,用厚蛋烧的方法卷起来会比较方便。