蜂蜜小松饼美味好吃的做法大全,蜂蜜小松饼做法图解 如何做蜂蜜小松饼最美味

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蜂蜜小松饼的做法步骤图,蜂蜜小松饼怎么做好吃

疫情期间在家只能研究一些好吃的东西了。正好年前朋友送了我一些老蜂蜜,今天滤了之后拿来做小松饼

用料  

蜂蜜 6勺(看个人口味)
鸡蛋 4个
柠檬 适量
面粉:家里做馒头的面粉 小碗中的2/3
山茶籽油 适量
纯净水 适量

蜂蜜小松饼的做法  

  1. 蛋黄、蛋清分离。蛋清加入柠檬(去鸡蛋腥味)、加入蜂蜜,放入打蛋器中顺同一方向打至奶油状。

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  2. 蛋黄放小盆里,加入几滴柠檬、适量山茶籽油或其他精制油、适量蜂蜜、适量纯净水,调匀后加入面粉,顺时针搅拌调匀。

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  3. 最后把打好的奶油状蛋清(蛋白霜)放入小盆里,以画十字的方式和面糊调匀。

  4. 摩飞锅用六格煎蛋盘,预热。然后将面糊倒入每个格内,若火力高的1分钟后即可翻面。

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  5. 具有蜂蜜、柠檬香味的小松饼就烤成啦!

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