简单易学的1月6日午餐美食做法

用料  

1月6日午餐的做法  

1. 豆芽去尾备用，排骨过水后放入有姜片的烧开的热水里，大火熬煮10min，小火。放入豆芽。烧开。小火2hour。豆芽排骨汤。完成。

2. 热油，蒜片、姜丝，炒香。放入里脊肉丝，炒半熟，备用。

3. 炒香菇、韭菜，放入肉丝炒。然后倒入热水泡了一会的新鲜年糕，一起炒。

4. 加入高汤，焖煮些许，香菇肉丝年糕完成。