胡萝卜营养丰富，但一般做法小朋友不爱吃，用这个方子炒出来的胡萝卜很香，小朋友能吃很多。
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 火腿肠 | 半根 |
| 猪油 | 适量 |
| 大葱和大葱叶 | 一点点（配色） |
油香胡萝卜的做法
热锅下猪油，油炼化后开小火，下入大葱炝锅，随即下胡萝卜片，火腿肠翻炒。胡萝卜片微微焦黄后，放入一小勺水，水别多，没过胡萝卜一半位置就可以，全程保持中小火。
![油香胡萝卜的做法步骤图，油香胡萝卜怎么做好吃 第2张]( "油香胡萝卜的做法步骤图，油香胡萝卜怎么做好吃 第2张")
汤汁变少时加入几片葱叶配色。收汁盛出。
![油香胡萝卜的做法步骤图，油香胡萝卜怎么做好吃 第3张]( "油香胡萝卜的做法步骤图，油香胡萝卜怎么做好吃 第3张")
小贴士
猪油和胡萝卜很搭，炒着香。胡萝卜要切薄片
油香胡萝卜美味好吃的做法大全，油香胡萝卜做法图解 如何做油香胡萝卜最美味
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