在家抗病毒，可以空闲，不能空虚。
用料
| 面粉 | |
| 水 | |
| 油 | 一汤匙 |
春卷皮薄如蝉翼的万能饼皮的做法
称量好面粉，用水搅匀，然后用一汤匙油加一点水封在上面，醒面至少2小时
![春卷皮薄如蝉翼的万能饼皮的做法步骤图 第2张]( "春卷皮薄如蝉翼的万能饼皮的做法步骤图 第2张")
开工前，翻搅匀面糊
![春卷皮薄如蝉翼的万能饼皮的做法步骤图 第3张]( "春卷皮薄如蝉翼的万能饼皮的做法步骤图 第3张")
手抓面团沿平底铁锅糊成你喜欢的形状
![春卷皮薄如蝉翼的万能饼皮的做法步骤图 第4张]( "春卷皮薄如蝉翼的万能饼皮的做法步骤图 第4张")
周边有翘起就可以揭起来了，薄如蝉翼，卷一切你想吃的食材
![春卷皮薄如蝉翼的万能饼皮的做法步骤图 第5张]( "春卷皮薄如蝉翼的万能饼皮的做法步骤图 第5张")
举例吃法：豆芽，胡萝卜丝，莴笋丝，粉丝，鸡蛋丝，肉丝，海带丝分别炒熟，用这张万能饼皮一卷，再裹里一煎
![春卷皮薄如蝉翼的万能饼皮的做法步骤图 第6张]( "春卷皮薄如蝉翼的万能饼皮的做法步骤图 第6张")
小贴士
1、醒面时间充足
2、用普通平底铁锅可以防止手磕碰到滚烫的锅边
3、锅烧热，用一块猪皮擦一遍锅底，糊了几张感觉揭起有点困难，摊下张饼子前用猪皮擦一遍锅底