吃快餐时特别喜欢吃黄闷鸡米饭！
用料
| 鸡 | 半只 |
| 小土豆 | 8个 |
| 腐竹 | 200克 |
| 青椒 | 2个 |
| 葱 | 2根 |
| 香莱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 米酒 | 2勺 |
黄闷鸡的做法
1、鸡半只切块。2、蒜、姜切碎。3、小土豆8个削皮切块。4、葱、芹菜切碎。5、青椒2个切块。6、腐竹备好。
![黄闷鸡的做法步骤图，黄闷鸡怎么做好吃 第2张]( "黄闷鸡的做法步骤图，黄闷鸡怎么做好吃 第2张")
1、锅内放油烧开。2、放入蒜、姜片爆炒。3、倒入切好的鸡块爆炒。4、倒入土豆块。5、放入盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、生抽、红烧汁、鸡精、米酒翻炒。
![黄闷鸡的做法步骤图，黄闷鸡怎么做好吃 第3张]( "黄闷鸡的做法步骤图，黄闷鸡怎么做好吃 第3张")
1、装入炖锅炖上40分钟。2、加入腐竹和青椒再炖上20分钟。3、开锅加入香菜和葱。超级好吃的黄闷鸡就做好了，家人一下就吃光了！
![黄闷鸡的做法步骤图，黄闷鸡怎么做好吃 第4张]( "黄闷鸡的做法步骤图，黄闷鸡怎么做好吃 第4张")
